





La listériose se développe principalement chez des personnes à risque, comme la femme enceinte dans le cas du dossier. Comment est-il possible de prévenir cette infection chez la mère au cours de la grossesse ?

Il est possible de prévenir cette infection chez la mère au cours de la gestation :
vaccination avec le vaccin entier anti-L. monocytogenes : faux, aucun vaccin n'existe à ce jour
éviter la consommation d'aliments à risques : vrai
ne pas fréquenter de chats : faux ; par contre ces animaux peuvent transmettre Toxoplasma gondii
ne pas inhaler des aérosols d 'eau tiède : faux , L. monocytogenes ne colonise pas les réseaux d'eau tiède comme Legionella pneumophila
laver soigneusement les herbes aromatiques consommées crues : Vrai ; L. monocytogenes peut être présent dans la terre
conserver les aliments crus (viandes, légumes) séparément des aliments cuits ou prêts à la consommation : Vrai ; les aliments crus peuvent contenir des Listeria monocytogenes qui seront détruites à la cuisson, mais si ces bactéries colonisent des aliments prêts à la consommation, elles ne seront plus détruites. La conservation au froid pendant plusieurs jours d'aliments contaminés peut permettre d'enrichir la concentration en L. monocytogenes, cette bactérie ayant la capacité de croître à la température à +4°C.
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